特選當令日本淮山，擠上主廚特製醬料炙烤，最後以梅醬、海苔粉點綴，鹹甜交織的季節美味。
精選綠櫛瓜小火烤至焦黃，撒上烘烤好的松子、菲達起司及薄荷葉，層次交疊且完美結合，一口咬下驚喜連連。
墨西哥薄餅加入新鮮鳳梨，高溫烘烤至金黃酥脆，撒上墨西哥辣椒增添香氣，甜辣滋味好滿足。
選用非基改滑嫩豆包，包裹在地白玉苦瓜、蔭冬瓜費時蒸煮，淋上特調蠔油梅干醬，挑動秋季味蕾！
爆香酸菜、紅辣椒等多種辛香料打造湯底，煨煮以淮山、豆腐與金針菇製成的純植魚柳，起鍋淋上藤椒油，爽辣可口、酸香開胃。