嚴選新鮮金針菇，巧手排列成扇形後酥炸至金黃酥脆，外觀如花朵盛開，口感輕盈爽脆，香酥迷人。
新鮮櫛瓜細刨成麵，佐以微辣香氣的剝皮辣椒與主廚特製金桔醬，搭配蝴蝶麵增添口感，清爽無負擔。
以植物肉、麵腸及猴頭菇精心調和製成排，巧炸至金黃酥脆，淋上酸辣椒麻醬汁，層次豐富、香辣開胃，完美重現經典泰式風味。
嚴選豆乳與當令時蔬熬煮湯頭，搭配鴻喜菇、青江菜、南瓜片等豐富鮮蔬，濃郁醇美，暖胃又養生的極致享受。
當令南瓜及青花菜搭配滑順濃郁奶油醬，撒上雙色乳酪烘烤，奶香撲鼻，香滑好順口！
嚴選在地甜柿，細膩融合綿密奶酪，口感層次豐富，甜而不膩，為味蕾帶來極致的優雅享受。
選用細緻嫩豆腐，主廚精湛刀工雕刻成菊花造型，花朵於湯中盛開，搭配枸杞增添鮮美滋味。