新鮮綠櫛瓜切片佐以主廚特調若醬,鋪上雙色乳酪絲焗烤至金黃微焦,口感濃郁層次豐富,櫛瓜清爽不膩,香醇與清爽完美交融。
塔香蚵仔酥以日本淮山、板豆腐與秀珍菇等食材細緻調和,黑蠔菇天婦羅佐以香氣濃郁、微辛潤口的胡麻芥子醬,呈現日式炸物的極致風味。
佛卡夏餅皮鋪上焦糖蘋果片與香甜奶酥,經烘烤後散發濃郁香氣,每一口都是酥脆與柔軟的完美交織,甜而不膩,滿滿的幸福滋味。
嚴選脆嫩花椰與彈嫩素腰花,以大火快炒鎖住鮮甜口感,淋上香醇黑麻油,散發迷人濃郁香氣,滋補與美味的暖心料理。
採用新鮮番茄與香料慢火細燉,融入多款當季鮮蔬,蛋的綿密口感與酸甜層次相互交融,散發溫潤而細膩的香氣,風味豐富而耐人回味。
Q彈柔軟的麻糬淋上淡雅桂花蜜,散發清新花香與細緻甜韻,溫潤而不膩,冬季必吃暖心甜點。